每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合冬季養生
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營食譜
有人說,春天最美麗;也有人說,秋天也美麗。我說,人生中有你,風景最美麗! 季節的風景雖美麗,有山河湖泊,有鳥語花香,但不如有人的映襯。有季節的色彩斑斕,再加上人的靈動感覺,豈不是最美的畫面!你看,畫家每畫一幅畫,不僅要有風景之感,而且還要有靈動之妙。有景物的同時,再插上一個動態的形象,不是妙筆生輝嗎?沒有動的畫面,盡管風景很優美,但也不如添上一動態。其實動物也好,人物也罷。總之,有靜動的搭配,就是一幅絕美的畫面! 我所說的主題,就是人生中一旦有搭檔相配,旅行就更有意義。此時的風景最美!在藍天白云之下,在季節的風景映襯下,一對看似戀人的情景游走在天涯中,那畫面非常極致!時而昂首闊步,時而靜坐纏綿,時而挽手飛翔,時而游走浪漫。在陽光下急喘,在風浪中搏擊,在陰雨天縹緲,在奮進中激蕩。這樣的畫面,能說不是最美的嗎? 如若在春天,你向我走來,可以一同踏青,一同賞花,一同爬山,一同享受我們的生活之旅。那意境平凡而有樂趣,那情景極致而優雅,那氛圍渲染而嘩眾。滿山的花兒我們隨意走,隨意瀏覽。滿眼的景物盡收眼底,給我們身心會帶來無限的生機。累了,喝一杯山泉,小歇一兒;精神來了,就繼續前往,觀賞綠柳成蔭,觀賞山水之美。二人的世界就如同走進了人間仙境,飄飄然飛翔著----- 如若在夏天,你向我走來,可以一起浪漫,一起瀟灑,一起享受夏日的激情,一起走向美好的未來。有你的人生就是不一樣,去除了孤單寂寞的滋味,換來了你情我儂的色彩。以往的沉靜讓激情代替了,以往的悲觀讓歡樂取代了,以往的歲月讓感情濃抹了。夏日的那種狂躁的熱勁也漸漸顯得涼爽起來,心情也明顯的有了好轉。人生有了向往,心兒也就隨之蕩漾! 如若在秋天,你向我走來,可以一同收獲秋,一起享受秋天的美好景色,一起分享我們的勞動果實。有你陪同,不會有悲秋之感,反而會有一種自信心涌上心頭。有秋天的色彩,就會有美好的未來。攜手走過秋色,迎面撲來的就是人生最美的自豪!盡管下一季節是冬季,但心兒卻是熱乎的。我們每個人不正都是向往收獲自己的勞動成果嗎?有秋天共同的感受,就會有憧憬美好的未來前程之心。 如若在冬季,你向我走來,可以一起觀賞皚皚白雪,在雪地上打滾、瀟灑,一起賞梅,一起步入下一個旅程。盡管天氣是寒冷的,但有你的牽絆,心兒熱乎了許多。誰說冬天是蕭條的,誰說冬天是沒有意境的。有你的冬天,更使人心曠神怡;有你的冬天,更使人心兒氣暖。冬天,也有氛圍;冬天,也有感人的一面。你我同走未來,不怕天寒地凍,不怕坎坷險境,只要心兒永相隨,人生的畫面就更美麗! 人說,風景美如畫!我說,人生也如畫,有你的人生,更美麗!在四季的斑斕中,增添你的妙筆,豈不更瑰麗!生命如水,適當加一些調料,就會使水更加柔情,更加有色汁。 其實人的一生就是有色彩的一生。有你的陪伴,人生才多姿多樣;有你的參與,人生才意義非凡。孤單旅行襯托不出唯美的畫面,即便是一種美,也是單調的。不如有朋友的陪同,或有戀人的相伴,二人世界才是最浪漫的,也是最溫馨的。人生中有你相隨,更是人間最美的畫面。
其實每個人都會有心煩、心累的時候,千萬不要在錯誤的時間,對錯誤的對象 發泄你的郁悶情緒,因為也許一個轉身,原本如此熟悉的兩個人從此永不相見,形同陌路。 這世上沒有誰會永遠是誰的誰,有的人注定只能被傷害,有的人注定只能錯過,有的人永遠只適合活在另一個人的心里。人生沒有如果,過去的不再回來,回來的不再完美。 不知從何時起,每當心煩意亂的時候就喜歡發脾氣,而對象往往是那些最在乎你,最關心你的人,說白了無非就是因為別人太在乎你,太寵愛你而已,而自己因為知道無論如何她都不會離自己而去的,故而肆意發泄自己的情緒,隨意宣泄自己的情感。 每個人都會有心煩的時候,每個人也都會有心累的那一刻,卻沒有幾個人有正確的疏通方式,有選擇隱忍的,有選擇壓抑的,有選擇肆意發泄的。 而更多的人則選擇了在錯誤的時間對錯誤的人發泄了自己的郁悶情緒,錯誤的時間是因為別人往往也處于心煩的時候,而錯誤的對象則是因為那些人往往都是最在乎你的人,只是因為太在乎而縱容了你的肆無忌憚,為所欲為。 有時候靜下心來想想,如果不是她們的無私奉獻怎會有我們今日的輝煌?如果不是她們一再的忍讓寬容,怎會有我們現在的幸福?人心都是肉長的,不要以為她們就會冷血而不知痛,不要認為她們就是麻木而不知傷心的人,只是因為她們的過于在乎而選擇了隱忍,選擇了忍受。 真正懂事的人就應該學會感恩,學會控制自己的情緒,學會調節自己的心情,不要因為別人的在乎而放縱自己的情緒,不要因為別人的真愛而肆意的宣泄自己的心緒,越是在乎你的人越會為你付出。 不為你有所回報,不為你會因此感恩,只因為她真正的關心你,真正的在乎你,而事實又有幾人能夠明了她們的用心?幾人能夠讀懂她們的良苦用心? 真正在乎你的那個人,從來不在乎你的過去,但她會很在乎你的現在,因為你的過去已經成為過去,而現在必須不讓她再失望,不再失落,她在你身上寄托了太多的厚望太多的期盼,你所能做的,或者說最應該做到的就是讓自己成功,不讓她再失望,不再絕望。 捫心自問一下,當你的心累了,當你心煩的時候,你會選擇何種方式發泄自己心中的郁悶,選擇何種方法宣泄自己的不滿情緒?是否會因為最親近的人的一句話而勃然大怒?是否會因為最愛的人的一個動作而大動干戈? 或許在你的勃然大怒中發泄了自己壓抑已久的苦悶,又或者在你的大動干戈中宣泄了自己隱忍已久的委屈,但是你可曾知道,就是因為你的肆無忌憚,就是因為你的為所欲為,你傷了別人多少,讓別人心寒到何種程度? 你從不曾知道過,你只知道自己得到了發泄,得到了釋放,卻將自己的苦悶情緒強制的發泄在別人身上,而自己卻依然我形我素,未曾反省過,未曾內疚過,只因為別人對你的在乎,對你的愛。 不要以為你現在所做的一切都是理所當然,不要以為別人對你關心在乎是上輩子欠你的,其實一切的一切都是你在為后半生的生活埋下應有的因。 當你承擔應有的果時可能就會后悔莫及,但卻已是悔之晚矣,每做一件事的時候都要捫心自問是否對得起自己的良心,每當遇到善良的人的時候都要反思自己是否對得起別人的良苦用心。 不要總活在自己的世界里,盲目自大,不要總活在別人的世界里,迷失自我,活在當下,活出自我,品味人生,用心生活,活出真我,守住自我。
01 最近離婚的新聞有很多,我知道有一部分人看多了別人的感傷自己也對婚姻也不敢再抱有希望。 但我還是想和你說: “千萬別對婚姻失望。” 就是因為之前的遺憾和錯過才能讓你學會好好把握未來,所以你別輕易說沒有結果,愛過就是收獲。 其實關于愛情有一句話我一直都深信不疑: “兩情相悅叫愛情,一廂情愿叫自殘。” 因為,這世上有命中注定,就有在劫難逃。有緣分的出現,就會有劫難的考驗。 只有兩個人同心協力扛過重重考驗,才能擁抱愛情維持婚姻。 畢竟單方面的付出是有限的,很容易在劫難中淪陷自我,到最后傷痕累累。 聽很多人都說過這樣一句話: “我相信這個世界上有愛情,我只是不相信它會發生在我的身上。” 其實說這句話的人們,不是經歷過苦澀的愛情就是因為看多了別人的感情進而自己也產生了失望。 可是,這世上相愛的人也有很多,你不必因為別人的離別而感到難過,也不必因為別人的愛情而感到沮喪。 就像你不能因為遇到一個不好的老師,就對教育而感到失望一樣,你也不能因為一次錯誤和失敗的經歷就對所有人失望。 02 日本一名導演注意到這種現象,于是拍攝了一部紀錄片——《人生果實》,描述了一對老夫妻的溫暖生活。 這部紀錄片在豆瓣評分高達9。7,讓無數人為之淚目。 這對加起來177歲的夫妻,互寵60年,讓人看到了愛情最真實的模樣。 老先生修一常露出少年般的直率與溫柔,夸自己的妻子英子做飯好吃,逢人便說她是“最棒最可愛的女朋友”。 修一對已經87歲的英子卻說:“你看我們的修一是越來越好看了。” 英子是釀酒坊主家的千金,說話直接,還有點迷迷糊糊,經常丟三落四。 而修一卻是完全相反,他做事縝密,一絲不茍。洗過的衣服要用力抻平,然后按形狀大小排列晾起來。 修一從不試圖去改變太太,因為在他眼里這正是太太的可愛之處。 “她就是這樣的人,我娶她的時候就知道。” 就是這樣兩個性格完全不同的人走到了一起,他們不同,但都尊重保留彼此的生活習慣。 有人問,英子與修一,60年的婚姻生活還這么恩愛,是怎么辦到的? 英子笑著回答說: “其實,婚姻和生活一樣,都是由每一天的瑣碎小事組成的。 當你想把婚姻生活過精細的時候,它就會變成無數個細小的片段。” 03 很多時候我們去埋怨這個世界,埋怨身邊的人。 可我們總是忽略自己的原因,有時候不是真愛難尋,而是我們總不愿意打開心防。 越是傷感,就越容易胡思亂想,即便是有美好的事情發生,也總是提心吊膽,生怕哪一天會失去。 我們總是更容易被那些負面情緒所影響,以至于失去了發現美的眼睛。 這個世界上得到真愛的人真的很多,你不要失去信心,要相信對的人終將會到,在那之前我們只需做好自己。
西安的春節,燈展似乎是一種標配。每至冬月,幾大景區便緊鑼密鼓地籌備燈會,人們也期盼著燈展開幕的日子。 我喜歡燈展,特別喜愛大唐芙蓉園的燈展,幾乎每年都去游逛。去年,大唐芙蓉園“中國夢絲路情”新春燈會如期啟動,我也在陰歷小年這天飽嘗了眼福。后來新冠疫情蔓延,許多人與燈展失之交臂,略有缺憾。 芙蓉園的燈展,自身并沒有什么特別之處,我是喜愛那種賞燈的環境。夜幕降臨,花燈初上,各色彩燈絢麗多姿,與盛唐建筑交相輝映。亭臺樓閣,流光溢彩,水上花燈,如夢如幻。行走其中,會有一種燈在水中走,人在畫中游的詩情韻味。此時,若有幾個唐裝美女飄然而過,便會萌生時空錯覺,恍惚回歸大唐,置身于盛唐的上元佳節。這種感覺,怦然心動,會把人陶醉,讓人流連忘返。 今年的燈展,規模比往年小了一些,但燈組的設計制作依然氣勢恢宏,寓意深刻。御苑門外的“萬獅如意”,獅態各異,栩栩如生,給人們帶來了新春的祝福。芙蓉橋上的“龍鳳呈祥”,造型優美,高大宏壯,仿佛莊告世人,我們無懼困苦,國人一心,定能龍騰鳳舞,吉祥如意。其它的燈組,如“西安鼓樂”、“歡欣鼓舞”、“荷塘月色”等等,也都各具特色,精致唯美,給游客帶來美的享受和濃濃的年味。 不少人扶老攜幼,觀賞燈展。望著熙熙攘攘的人群,我感受到了新春的氣氛,也感慨我們的幸福和幸運。在全球新冠疫情依然肆虐的背景下,老百姓能夠喜笑顏開,拖家帶口游覽景區,閑逛燈會,應該感謝新時代,感恩我們背后默默抗疫的英雄,他們的付出,換來了我們的輕松與喜悅。 謝謝英雄。 >>>更多美文:原創散文
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