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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦 》戶外野炊料理推薦,讓露營餐點更豐盛

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨試吃心得評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營食材分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣

那時,時常還會想起遠方的那個他,高中畢業后去省城參加培訓認識的同學。大學畢業后,很少收到他的信了,可對他的暗戀一直似乎沒減弱。 剛見到他的時候,覺得他和哥哥長的很像,就對他有了好感。可是,同學大半年,并沒說過幾句話。他是班長,對誰都很熱情的樣子。培訓結束后,參加高考,我落榜了,很難過很難過,不知道該怎么派遣內心的傷感。突然想起看到的一句話:難過的時候,可以給遠方的人寫信訴說,不要期望回信。就想到了他,給他寫信,把想說的都寫了出來,具體寫了什么已經忘的一干二凈了。真的很奇妙,信寫了,我真的就不難受了,因為沒期望回信,所以信寄出后,就忘了這事了。 大約過了一個月,突然收到了他的信,很意外。他鼓勵我不要放棄,努力學習,爭取考上。從此開始了與他的書信往來。慢慢的,寫信收信成了一種習慣,雖然內容都是與學習有關的話題,也滿是期待。每次寫信后,都算著日子,幾乎每次都準時收到他的回信。有一次,過了好多天都沒有他的信,正好在平安夜和同學去教堂,就許愿早點收到他的信。果然,第二天就收到了他的信,感覺好靈。那段日子,是充實的。后來,我如愿考上大學。心想,以后不聯系了,我要在新的環境找男朋友了。從收到錄取通知書的那天起,就沒再和他聯系。 大學生活開始后不久,一個和他同在一所大學的我同學給我寫信,說他打聽我的消息,不知道我去哪里了,讓我趕緊給他回信。突然覺得自己很無情,說放下就放下了。 >>>更多美文:思念

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老王是新來的病友。他自己說退休前是電器廠的工人,但是我懷疑他是剛從北京城的出租車上下來的。老王剛滿六十歲,但看上去頂多五十出頭一點,身形高大,一頭黑發,剛進來的時候一路笑呵呵地跟人打招呼,還不忘伸手給別人幫個小忙,像是走錯門的小販。 我們這一病室的,都是等著做手術確定“生”“死”的。在等待手術中,老王無所不扯,從過去到現在,從國際到國內,沒有他不知道的,也沒有他知道的。各種道聽途說,加上小報,就是他的信息庫。各種似是而非的信息通過“等于是”“那意思是”“好像”等粗針大線縫成一塊百孔千瘡的破布。 他語言風格的底色是的哥話語,加上周星馳式的無厘頭。護士給我打針,他在旁邊點評:姑娘,老革命皺眉了,這表示打疼了。能不能不要老扎手改為扎腳?小孩不都扎腳嗎?老小老小,老革命應當也扎腳。護士,我是不是明天手術?你這么漂亮,給我主刀得了,就你了! 護士笑了,我也笑了,似乎也就不那么疼了。 隔壁床的老李針打得太多了,護士拍打著手臂找血管。老王又在一旁點評:護士老師,這手可要輕點打,它得過五一勞動獎章,上過天安門,你那時小,沒見著!好,就這樣打!通沒通?通了?南丁格爾獎就是你的了! 每天老王至少給五個護士頒發南丁格爾獎。就連護士給他灌腸,他倉皇如廁前,也沒忘了封那護士是南丁格爾。 我逐漸喜歡上了老王,有了這只聒噪的喜鵲,病房里一天到晚充滿著笑聲,經常會讓我們忘了自己是等待判決的重癥病人。老王的聲音大,中氣足,手機鈴聲也是大得嚇人。每次老王一接電話,幾乎全樓層都知道了。 這天,全樓層的人通過老王的電話都知道了,有個騙子找上老王了——— 一個陌生人說要匯三萬塊錢給老王,讓老王告知銀行賬號信息。 現在的騙子真缺德,連病人都騙。我們都嘆息,鄭重其事地警告他,千萬不要把銀行賬號告訴別人,這是騙子,你只要一告訴他,你銀行里的錢都會被他轉走的。 不怕,我都快死的人,能騙我啥?我偏要告訴他,讓你們看看,這世上哪有那么多的騙子。老王大手一揮,發了個微信出去。我們阻攔不及,趕緊告訴老王兒子。老王的兒子小王在一家國企里擔任要職,聽到老爺子被騙,倒也不著急,微微一笑說,只要他高興就好。就算上當,花錢買老爺子高興,也不錯。 過了三天,我們都快把老王受騙這事給忘了,病房里來了一位小個子中年人,操著一口四川普通話,說自己就是打電話要匯錢給老王的人。老王說,你是誰?我不認識你啊。 四川人說,王哥,我是田小樂啊。十年前,我們共事過兩個月,我家里出事了,急需用錢,我找你借了兩萬塊錢。一年后我回去找你,你也離開那家公司了。這些年來,我到處打聽你的消息,前幾天才打聽出來,原本打算轉賬給你的,后來聽說你病了,我就趕到醫院來了。 老王哈哈大笑,我就說不是騙子嘛。多大點事嘛,你還記了十年。兩萬塊錢我收下,多余的不要。 兩人在病房里你推我讓,非要對方接下那多出來的一萬,最后還是大個子老王贏了。四川人回去后的第二天,病房里又來了一個四十多歲的婦女,說是四川人請過來的護工,專門照顧老王的。 老王吹胡子瞪眼睛,我還沒開始做手術呢,身體好得很呢。你看看,胳膊能動不?能,腿能動不?能,我不需要人照顧。你回去吧。 那個女的便開始抹眼淌淚了,說老公塵肺病在老家躺著,一個孩子上大學,一個孩子上初中,正需要錢呢。四川人給的工錢高,如果她回去了怎么能掙這么高的工錢呢?求老王收下她吧。 好吧,你留下,我也做一回董存瑞。老王大笑。 我糾正他,不是董存瑞,是雷鋒。 老王的手術日期確定下來了。臨手術前的一晚上,老王神秘兮兮地把我叫到床前,掏出一張紙,那張紙上的字晃得我有點頭暈。我趕緊跟老王說,你想多了吧?你保準是良性的,手術完了就沒事了,日子還長著呢,干嘛這么急著做散財童子啊。 老王按了按我的肩膀,低聲說,你聽我說,我自己的身體自己清楚,我怕是過不去這一關了。我兒子混得挺好的,不在乎那點錢,倒是我那個女婿,愛錢如命,他們其實條件也還好,不差錢。我想著護工是急需錢的,錢花在需要的地方,才好。都給她,你做個見證,以防我那女婿起爭端。 ——— 如果我好了,我們就一起給南丁格爾們頒獎去。好不了,就是我去天堂找雷鋒去了。老王哈哈大笑。 你那么聒噪,天堂不會要你的。我說著,自己卻掉下淚來。 幾年過去了,我依然時時想起老王的笑聲,以及他的那句“如果我好了,我們就一起給南丁格爾們頒獎去。好不了,就是我去天堂找雷鋒去了。”——— 在天堂的老王,找到雷鋒了嗎? >>>更多美文:短篇小說

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